แหนมซี่โครงหมู เมนูกับแกล้มเปรี้ยวหอมอร่อยทำเองได้

  เห็นแล้วท้องร้อง ! เมนูแหนมซี่โครงหมู สูตรอาหารไทยรสเปรี้ยวกลิ่นหอมรัญจวน หมักแค่ 2 วันด้วยส่วนผสมง่าย ๆ  จับซี่โครงหมูหมักกับเกลือ กระเทียม และข้าวเหนียวนึ่งจนเปรี้ยว สุดท้ายก็เอามาทอดจนสุก ใครก็ทำได้และอร่อยมาก 

กุ้งอบวุ้นเส้นในกะทะ ทำง่าย กินง่าย อร่อยด้วยกะทะใบเดียว

    ไม่ต้องมีหม้อก็ทำกุ้งอบวุ้นเส้นได้ เมนูยอดฮิตที่ทานได้ทั้งบ้าน ขั้นตอนไม่ยุ่งยากแต่ส่วนผสมอาจจะเยอะหน่อยนะ 

ปูไข่ดอง สูตรดองน้ำปลาโบราณพ่วงวิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด

   เลิกซื้อกินได้เลยสำหรับเมนูปูไข่ดองน้ำปลา เพราะทำกินเองไม่ยากอย่างที่คิด เริ่มจากจับปูไปดองกับน้ำปลาหมักกับเครื่องสมุนไพรข้ามคืน วันรุ่งขึ้นก็ล้างให้สะอาดแล้ว เสิร์ฟทั้งตัวทั้งกระดองมีไข่เยิ้มอัดแน่น พร้อมราดน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ ๆ เชิญดูดกินให้ฟินกันเลย  อร่อยเหมือนกินร้านแน่นอน   

กุ้งมะนาวแช่น้ำปลา เมนูกับแกล้มไม่ดิบไม่คาวพร้อมน้ำยำรสแซ่บ

  อื้อหือ ! น้ำลายไหลวนไป กับเมนูกุ้งมะนาวแช่น้ำปลา สูตรอาหารไทย ใส่โซดาเพื่อให้เนื้อเด้งกรอบ พร้อมน้ำราดซีฟู้ดรสแซ่บ เหมาะทั้งเป็นกับแกล้ม หรือกินเล่น  รับรองอร่อยและไม่มีกลิ่นคาว อร่อยแน่แชร์โลด

กะเพรากุ้ง พริกแห้งเผ็ดร้อนถึงใจอิ่มอร่อยแบบไม่น่าเบื่อ

   เที่ยงนี้จัดไป เมนูกะเพรากุ้ง สูตรอาหารจานเดียวใส่พริกแห้งสุดแซ่บ เคี้ยวเด้งกับเนื้อกุ้ง เข้ากันดีกับข้าวสวยร้อน ๆ มาหม่ำกันเลยทุกคน

ไส้กรอกอีสาน สูตรโฮมเมดเปรี้ยวนิด ๆ หอมกรุ่นจากเตา

   
   ไส้กรอกอีสานลูกกลม ๆ เปรี้ยวนิด ๆ ย่างแล้วหอม กินกับผักสดยิ่งอร่อย ถ้าใครอยากลองทำกินเองที่บ้านเรามีวิธีทำไส้กรอกอีสานแบบโฮมเมดง่าย ๆ มาฝาก

ราดหน้าหมูหมัก ไร้เส้นพร้อมสูตรหมูหมักนุ่ม อร่อยเด็ดแบบร้านดัง

         ไม่มีเส้นก็อร่อยได้ เมนูราดหน้าหมูหมัก สูตรอาหารจานเดียว ไม่มีแป้งจากเส้นก๋วยเตี๋ยว ใส่หมูหมักละลายในปาก กับยอดคะน้าสีเขียวกรอบ อร่อยเหมือนร้านดัง

หมูสามชั้นทอดกรอบ สูตรหนังกรอบเนื้อไม่ด้าน เจอแบบนี้ยอมอ้วนเลย

       สูตรหมูทอดมาอีกแล้ว คราวนี้มาพร้อมเทคนิคสารพัดในการทอดหมูสามชั้นให้หนังกรอบคูณสอง รับประกันหนังกรอบนานแถมเนื้อหมูก็นุ่มชุ่มฉ่ำไม่แข็งกระด้าง แม่บ้านที่กำลังตามหาสูตรหมูสามชั้นกรอบ อย่างสุดพลังเตรียมจดสูตรไว้ให้ดี

ไข่ทอดเต้าหู้ดอกไม้ เมนูไข่สุดสร้างสรรค์มองเพลินกินอิ่ม

      เพิ่มสีสันให้กับชีวิต เมนูไข่ทอดเต้าหู้ดอกไม้ เมนูไข่ พอดีคำทำแบบง่าย ๆ เนื้อนุ่มสีสวย แต่งด้วยไส้กรอกดอกไม้

หนังไก่กรอบ หนังไก่ทอด อาหารว่างอิ่มเบา ๆ เคี้ยวมันทุกคำ

    เมนูไก่ทอดก็มีขายเยอะแล้ว ลองมาขายเมนูหนังไก่กรอบเคี้ยวกรุบ ๆ เพลินปากกันบ้างดีไหม สูตรนี้จับหนังไก่ไปต้มจนสุกแล้วหมักกับพริกไทยและเกลือ ก่อนทอดก็เอาไปคลุกแป้งจนทั่ว แถมซอสพริกกินคู่กันอร่อยที่สุด