หมูพวง หมูร้อยตอก หมูแดดเดียวสร้างอาชีพ ทอดหอม ๆ อร่อยท้าแดดแรง

  เสิร์ฟเป็นพวง ๆ กันไปเลยสำหรับเมนูหมูพวงหรือหมูร้อยตอก จับหมูหมักกับเครื่องโขลกและเครื่องปรุงรสแล้วร้อยตอกให้สวยงาม พอหมักครบเวลาก็เอาไปทอดจนสุก

ยำกุนเชียง ใส่แตงกวาอร่อยกรอบพร้อมน้ำยำแซ่บซี้ด

       ข้าวผัดกุนเชียงหรือกุนเชียงผัดไข่ก็ทำบ่อยแล้ว ลองเปลี่ยนสไตล์มาทำยำกุนเชียง สูตรอาหารจานเดียว ใส่แตงกวาเคี้ยวกรุบ เคล้ากับน้ำยำรสเผ็ด ทอดกุนเชียงรอเลยดีกว่า สูตรนี้จับกุนเชียงไปทอดแล้วใส่เครื่องยำ สุดท้ายเคล้ากับน้ำยำ แค่นี้ก็หม่ำได้แล้วจ้า

รอเยาะกาปง อาหารพื้นบ้านมุสลิมเครื่องแน่นอร่อยหวาน

    ชวนทำเมนูยำตำรับมุสลิมนั่นคือ เมนูรอเยาะกาปง สูตรอาหารอาเซียนคล้ายกับเมนูเต้าคั่วหรือสลัดทะเลสาบตำรับใต้ คล้ายยำสลัดไทย แต่ใส่เส้นหมี่ขาวลงไปเพิ่ม มาพร้อมกับเครื่องเคราต่าง ๆ  แต่ไม่ใส่หูหมูกับหมูต้ม ทีเด็ดคือ น้ำราดรอเยาะใส่ถั่วคั่วกลิ่นหอม รสชาติออกหวานเค็มจากน้ำรอเยาะ ตัดเลี่ยนด้วยพริกน้ำส้ม

ขนมจีบต้ม ปั้นสดใหม่ทำขายปังกำไรดี สร้างอาชีพได้

      ขนมจีบนึ่งใคร ๆ ก็ทำขาย ลองมาทำขนมจีบต้มกันเถอะ จับสอดไส้แน่น ๆ โรยกระเทียมเจียว รับรองทำไม่ยากและอร่อย พรุ่งนี้เตรียมเปิดร้านได้เลย

ผัดกะเพรากุ้ง อาหารตามสั่งหอมเผ็ดร้อนแบบไทย ๆ

     เมนูผัดกะเพรา สูตรอาหารจานเดียว จานเดียวคงไม่พอจริงๆ ต้องขอเบิ้ล กับเมนูผัดกะเพรากุ้ง สูตรนี้เนื้อเด้งรสเผ็ดจัดจ้านหอมใบกะเพรา โปะไข่ดาวสักฟองเสิร์ฟพร้อมพริกน้ำปลา แค่นี้ก็ฟินหนักแล้วล่ะ

ลาบตับหวาน อาหารอีสานเนื้อนุ่ม ไม่แข็งไม่คาวอร่อยแซ่บ

     แจกสูตรกับแกล้มทำง่าย ๆ กับเมนูตับหวาน เนื้อนุ่มไม่มีกลิ่นคาว ใส่เครื่องลาบรสแซ่บมีความหอมจากข้าวคั่วกับพริกป่น แกล้มกับผักดิบตามชอบ

กุ้งลูกเขย สูตรอาหารไทยอร่อยเปรี้ยวหวานใคร ๆ ก็ทำได้

    กุ้งทอดยั่ว ๆ มาแล้วจ้ากับเมนูกุ้งลูกเขย ดัดแปลงมาจากเมนูไข่ลูกเขยที่คุ้นปาก หรือกุ้งทอดราดซอสมะขาม แค่จับกุ้งไปทอดจนสุกเด้งแล้วราดซอสมะขาม โรยเครื่องเคราสักหน่อย บอกเลยว่าทำง่ายมากจ้า

ขนมเบื้องญวน สูตรอาหารเวียดนาม ประยุกต์ให้ง่ายชวนอร่อยได้ที่บ้าน

     ใครกำลังตามหาสูตรขนมเบื้องญวนแป้งกรอบสีเหลืองนวล อาหารเวียดนามแวะมาจดสูตรทางนี้เลยค่ะ มีทั้งสูตรแป้งขนมเบื้องญวนกับไส้ขนมเบื้องญวน วิธีทำต้องพิถีพิถันและใจเย็นสักหน่อย เสิร์ฟกับน้ำจิ้มอาจาดรสหวานอมเปรี้ยว แค่ชิ้นเดียวก็อิ่มคุ้มแล้วค่ะคุณขา

ไก่อบหมักเหล้ เมนูอาหารไมโครเวฟ จานเด็ดทำง่ายอร่อยด้วยถูกใจคนอยู่หอ

    ชวนทำเมนู ไก่อบหมักเหล้า สูตรนี้นำน่องไก่มาคลุกกับเกลือแล้วนวดให้เกลือซึมลงบนน่องไก่ จากนั้นนำเครื่องปรุงทั้งหมดผสมลงไปแล้วนำไปอบในไมโครเวฟ ประมาณ 20-30 นาที ก็จะได้ไก่อบหมักเหล้าเนื้อนุ้มนุ่ม กลิ่นหอมเหล้าอ่อน ๆ อร่อยมาก

แกงหน่อไม้ใส่เห็ด รวมผักหลายชนิดไว้ในหม้ออร่อยแซ่บยกซด

     ยกหม้อซดกันไปเลยสำหรับเมนูแกงหน่อไม้ สูตรอาหารไทยใส่เห็ดหลากชนิดกับผักเน้น ๆ ใส่น้ำปลาร้ากับข้าวเบือ ต้มกับน้ำใบย่านาง กินกับข้าวสวยร้อน ๆ สุดฟิน

หมูผัดพริกขิง อาหารไทยเผ็ดร้อนหอมอร่อย

   อาหารไทยวันนี้ที่เรานำมาฝาก เมนูหมูผัดขิงสุดคลาสสิก สูตรนี้ทำง่ายนิดเดียว ใส่หมูหั่นชิ้นเล็กหรือใหญ่ตามชอบ ใส่ขิงกับหอมใหญ่และพริกขี้หนู  นำมาผัดรวมกัน กลิ่นหอมทีเดียว หน้าตาชวนรับประทาน รสเผ็ดร้อนจากขิง และพริกสด กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ฟินเว่อร์

ปลาดุกฟูผัดพริกขิงไข่เค็ม สูตรเผ็ดน้อยกรอบอร่อยหอมเตะจมูก

      เมนูปลาดุกฟูผัดพริกขิงก็ว่าอร่อยแล้ว ถ้าได้เพิ่มไข่เค็มลงไปอีกคงฟินยิ่งกว่า มาพร้อมกับวิธีทำปลาดุกฟูกับน้ำพริกแกงโฮมเมด พอทำเสร็จเอาไปคลุกข้าวสวยร้อน ๆ ดีงามจ้า