ข้าวห่อไข่ เมนูไข่สูตรร้านดัง หน้าตาดูดีที่คุณทำเองได้

       ลำพังแค่ข้าวห่อไข่สไตล์ญี่ปุ่นก็ว่าอร่อยแล้ว แต่ถ้าหากราดซอสเดมิกลาสลงไปคงฟินยิ่งขึ้น ขอนำเสนอเมนูข้าวห่อไข่ตำรับญี่ปุ่น สูตรนี้จับข้าวผัดตามชอบ โปะไข่ทรงรักบี้ ราดซอสตบท้าย เห็นแล้วน้ำลายไหล

หมูกระจก หมูแก้ว เมนูสร้างอาชีพ หนังกรอบฟูเคี้ยวเพลินไม่มีเบื่อ

         กรอบสนั่นทะลุจอ กับเมนูหมูกระจก หมูแก้ว สูตรอาหารสีสวยหนังฟูทำง่าย พร้อมเทคนิคทอดแบบสองจังหวะเพิ่มความกรอบและไม่อมน้ำมัน กินเปล่า ๆ ไม่มีน้ำจิ้มก็อร่อย ทำขายก็กำไรดีมาก

สปาเกตตีพะแนงปลาหมึก มื้อเที่ยงทำง่ายทำเร็วสุดอร่อย

    ชวนเพื่อน ๆ มาเคี้ยวปลาหมึกหนึบหนับกับเมนูสปาเกตตีพะแนงปลาหมึก เริ่มจากผัดพริกแกงพะแนงกับกะทิจนแตกมันแล้วใส่ปลาหมึกลงผัดจนสุกตามชอบ สุดท้ายใส่พริกชี้ฟ้ากับใบโหระพา ราดลงบนเส้นสปาเกตตี

ขนมจีนพะแนงเห็ด เมนูมังสวิรัติแบบไทย ๆ ไม่จืดชืด

   ใครไม่กินเนื้อสัตว์อยากให้ลองมาทำเมนูแกงพะแนงเห็ด ใส่เห็ดฟางกับเห็ดออรินจิ เพิ่มสีสันจากหน่อไม้ฝรั่ง ใบโหระพา และพริกชี้ฟ้าสีแดง เสิร์ฟกับขนมจีนหรือข้าวสวย

ผัดกะเพราเนื้อไข่ดาว โปะข้าวร้อน ๆ รสจัดจ้านหอมอร่อยเกินบรรยาย

     ตามคำเรียกร้องของคนพิเศษที่ชอบเมนูผัดกะเพรา แต่เพราะผัดกะเพราหมู ผัดกะเพราไก่ และผัดกะเพราทะเลทำซ้ำหลายครั้งจนคนกินบ่นว่าเบื่อ วันนี้ขอเปลี่ยนมาทำผัดกะเพราเนื้อบ้างดีกว่า ขอนำเสนอวิธีทำผัดกะเพราเนื้อไข่ดาว ใส่พริกสดตามชอบ โปะบนข้าวสวยร้อน ๆ ถ้าไม่มีพริกสดก็ใส่พริกแห้งกลายร่างเป็นผัดกะเพราเนื้อพริกแห้งก็อร่อยนะคะ

ขนมจีบกุ้งกะหล่ำปลี สูตรติ่มซำไร้แป้งเพื่อสุขภาพ อร่อยเต็มคำรับวันหยุด

    เมนูขนมจีบ ห่อด้วยแป้งคงไม่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพหรือคนลดน้ำหนัก ลองเปลี่ยนมาห่อด้วยผักกันดีไหม สูตรนี้ จับกะหล่ำปลีห่อหมูแล้วท็อปด้วยกุ้ง หรือใครจะใช้ผักกาดขาวห่อหมูแทนก็อร่อยค่ะ

หมูหวาน อาหารไทยเลิศรส อร่อยน้ำ (ย่อย) เดิน

   ชอบกินหมูหวานแต่ไม่ชอบกลิ่นข้าวคลุกกะปิจะทำอย่างไร ? ก็คงต้องลองทำหมูหวานกินเองแบบนี้ท่าจะดี เมนูอาหารไทยภาคกลางรสชาติหวานเค็มกลมกล่อม เคี้ยวเพลิน ๆ เกินจะควบคุมน้ำหนัก

นมสดทอด ไม่ใส่วิปปิ้งครีมไม่ใส่เนย เมนูของทอดอร่อยง่าย ๆ

    ถ้ามีปาร์ตี้ เมนูของทอดต้องมา เมนูนมสดทอด อาหารว่างสีเหลืองทองกรอบนอกนุ่มใน สูตรนี้ไม่ต้องใส่เนยกับวิปปิ้งครีมก็อร่อย จับเสียบไม้ชิค ๆ ทำขายก็ได้กำไรดีนะ  และที่สำคัญทำง่ายด้วย

ลูกชิ้นทอดสีส้ม พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด เมนูอร่อยย้อนวันวาน

       จู่ ๆ ก็นึกอยากย้อนวัยกินลูกชิ้นทอดสูตรหน้าโรงเรียนที่สีออกส้ม ๆ หน่อย ใครอยากลองทำกินเองเหมือนกันบ้างมาจดสูตรเลยค่ะ สูตรนี้แป้งสีส้มหอมพริกไทยพร้อมสูตรน้ำจิ้มมะขามเปียกพริกป่นใส่ผักชีกับถั่วคั่ว

เต้าหู้ไข่ลูกเขย แค่คิดนอกกรอบความอร่อยก็เปลี่ยน

    ใครเบื่อไข่ลูกเขยกับกุ้งลูกเขยก็เปลี่ยนเอาเต้าหู้มาทำเมนูลูกเขยบ้างสิคะ ขอนำเสนอเมนูเต้าหู้ไข่ลูกเขย สูตรนี้ใส่ทั้งเต้าหู้ไข่ทอดและเต้าหู้แข็งทอด ราดซอสมะขามเปียก แต่งด้วยผักชี แปลกใหม่ไม่ซ้ำเดิม

แกงผักกาดจอ หรือแกงผักกาด อาหารของคนภาคเหนือ อาหารจานผักทำง่าย ๆ อร่อยถูกปาก

      ผักกาดจอ หรือจอผักกาด คือแกงผักกาด อาหารของคนภาคเหนือ โดยใช้วัตถุดิบหลักคือ ผักกาดกวางตุ้งดอกสีเหลือง หรือที่คนเหนือเรียกว่าผักกาดจ้อน ผักกาดจอ หรือผักกาดดอกมาปรุงเป็นเมนูอาหารพื้นบ้าน โดยใส่ถั่วเข่าแข็บแผ่นย่างไฟ เครื่องสมุนไพรต่าง ๆ และกะปิ อาจใส่น้ำปลาร้าหรือไม่ใส่ก็ได้ ต้มจนผักเปื่อย

กากหมูผัดพริกขิงไข่เค็ม เมนูเลอค่าแบบไม่แคร์หุ่น

     คนลดความอ้วนหลบไป เพราะวันนี้จะชวนมาทำ กากหมูผัดพริกขิงไข่เค็ม เมนูเลอค่าแบบไม่แคร์หุ่น อร่อยครบรส หวานเค็มกลมกล่อม แค่เห็นแล้วต้องขอข้าวสวยด่วน !