เมนูยำมาม่า อร่อยรสแซ่บหลากสไตล์ทำกินง่ายทำขายดี

     เมนูยำมาม่าหมูสับ ใส่เส้นมาม่าลวกเคล้ากับหมูสับแน่น ๆ เติมน้ำยำรสเผ็ดและหอมใหญ่ ขึ้นฉ่าย และมะเขือเทศ กินแค่จานเดียวก็อิ่มแล้วจ้า


ส่วนผสม ยำมาม่าหมูสับ
- มาม่า
- หมูสับ
- พริกขี้หนู
- มะนาว
- น้ำตาลทราย
- น้ำปลา
- หอมใหญ่
- มะเขือเทศ
- ขึ้นฉ่าย

วิธีทำยำมาม่าหมูสับ
1. ลวกเส้นมาม่ากับหมูสับ เตรียมไว้
2. ทำน้ำยำโดยผสมพริกขี้หนู น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และเครื่องปรุงมาม่ารสต้มยำ คนผสมจนน้ำตาลละลาย
3. ใส่เส้นมาม่าและหมูสับลงไปคลุกกับน้ำยำจนเข้ากัน ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ และขึ้นฉ่ายลงไปเคล้าพอเข้ากัน จัดใส่จาน

ขอบคุณข้อมูลและภาพปะกอบจาก : cooking.kapook