วันอังคารที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2563

ฮ่อยจ๊อปู ไส้แน่นกรอบนานอร่อยแน่ไม่แพ้มือโปร




     วันหยุดชวนมาทำอาหารว่างเมนูเนื้อปู กับฮ่อยจ๊อปู สูตรนี้ใส่เนื้อปู กุ้ง และมันหมูปรุงรสและนวดจนเข้ากัน เสร็จแล้วห่อด้วยฟองเต้าหู้มัดเป็นข้อแล้วเอาไปนึ่งจนสุก สุดท้ายก็เอาไปทอดจนเหลืองกรอบ

วันศุกร์ที่ 27 มีนาคม พ.ศ. 2563

เทมปุระเห็ดเจ อาหารเจกรุบกรอบได้ประโยชน์จากเห็ด



     ใครไม่กลัวอ้วนมาทำเมนูเทมปุระเห็ดกันสักมื้อดีไหม สูตรนี้ใช้เห็ดสารพัดมาพร้อมวิธีทำน้ำแป้งสำหรับชุบและคลุกกับเกล็ดขนมปัง เสิร์ฟกับซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศก็ได้นะคะ

วันพุธที่ 25 มีนาคม พ.ศ. 2563

ผัดผักบุ้งหมูกรอบ หอมเต้าเจี้ยวทำง่ายเผื่อหิวข้าวต้มยามดึก




     เห็นแล้วหิวข้าวต้มเลย ชวนทำเมนูผัดผักบุ้งหมูกรอบ สูตรอาหารไทยทำง่าย ใส่เต้าเจี้ยวเค็มละมุน เพิ่มความเผ็ดจากพริกแห้ง ยิ่งผัดแบบไฟลุกแดงยิ่งหอมอร่อย

วันจันทร์ที่ 23 มีนาคม พ.ศ. 2563

ยำผักบุ้ง ไข่ต้มยางมะตูม เมนูยำบำรุงตาให้หวานหยาดเยิ้ม



     มาแซ่บไปด้วยกันกับเมนูยำผักบุ้ง อาหารไทยรสแซ่บ อิ่มอร่อยเบาท้อง มากคุณค่า ใครอยากตาหวาน เป็นอาหารบำรุงสายตาเชิญชิมกันเลย 

วันศุกร์ที่ 20 มีนาคม พ.ศ. 2563

ยำขนมจีนทะเล เส้นนุ่มเครื่องแน่นพ่วงสูตรน้ำยำใส่ปลาร้า


     เอาใจคนที่ชอบอาหารทะเลกับเมนูยำขนมจีนทะเล ใส่ซีฟู้ดสารพัดทั้งปลาหมึก กุ้ง หอยพร้อมกับใส่ผักสดทั้งถั่วฝักยาว ผักชีฝรั่ง ต้นหอม และใบมะกรูด เคล้ากับน้ำยำปลาร้ารสจัดจ้าน อร่อยอย่าบอกเชียว

วันจันทร์ที่ 16 มีนาคม พ.ศ. 2563

สะเดาน้ำปลาหวาน ปลาย่าง สูตรอาหารไทยหากินยากแต่ทำแสนง่าย




     ของขม ๆ แม้จะไม่อร่อยแต่ก็มีประโยชน์ไม่น้อย ชวนทำเมนูสะเดาน้ำปลาหวาน สูตรนี้จับสะเดาไปลวกหรือกินสดจิ้มกับน้ำปลาหวานและแกล้มปลาย่าง ทั้งอิ่มและดีต่อสุขภาพจริง ๆ มื้อนี้

วันพุธที่ 11 มีนาคม พ.ศ. 2563

สเต๊กเนื้อโคขุนจิ้มแจ่ว เนื้อนุ่ม น้ำจิ้มแซ่บ แบบฉบับทำง่าย



     ใครจะไปรู้ว่าเมนูสเต๊กเนื้อกินกับน้ำจิ้มแจ่วก็อร่อยเหมือนกัน สูตรนี้ใส่น้ำมะขามเปียกกับข้าวคั่ว จะได้รสชาติเผ็ดแบบไทยแกล้มกับผักสลัดและขนมปังกระเทียมปิ้งกรอบ ๆ

วันจันทร์ที่ 9 มีนาคม พ.ศ. 2563

ปูผัดผงกะหรี่ สูตรใส่นมสดพร้อมวิธีทำน้ำปรุงกลมกล่อม


    น้ำลายสอมากกับเมนูปูผัดผงกะหรี่ กับไข่ปูเยิ้ม ๆ ผัดกับน้ำปรุงนมสดมีทั้งเค็มหวานและเผ็ด ใส่ผักตัดเลี่ยนคลุกกับข้าวสวยแล้วอร่อยแรง

วันศุกร์ที่ 6 มีนาคม พ.ศ. 2563

กุ้งหมักน้ำผึ้งกระเทียม เสิร์ฟพร้อมข้าวอบธัญพืช จานเดียวอร่อยครบรส



      แค่จานเดียวก็อิ่มแล้วกับเมนูข้าวอบธัญพืชกับกุ้งหมักน้ำผึ้งกระเทียม สูตรนี้จับกุ้งหมักกับน้ำผึ้งและกระเทียมแล้วเอาไปผัดจนสุก สุดท้ายราดบนข้าวธัญพืช

วันพุธที่ 4 มีนาคม พ.ศ. 2563

เทมปุระเห็ดเจ อาหารเจกรุบกรอบได้ประโยชน์จากเห็ด

 เทมปุระสารพัดเห็ด

     ใครไม่กลัวอ้วนมาทำเมนูเทมปุระเห็ดกันสักมื้อดีไหม สูตรนี้ใช้เห็ดสารพัดมาพร้อมวิธีทำน้ำแป้งสำหรับชุบและคลุกกับเกล็ดขนมปัง เสิร์ฟกับซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศก็ได้ 

วันจันทร์ที่ 2 มีนาคม พ.ศ. 2563

มะกะโรนีผัดกุ้ง อาหารตามสั่งแบบฝรั่งฉ่ำซอสอร่อยได้ทุกวัย




   ผัดมะกะโรนีกุ้งเส้นนุ่ม ๆ กุ้งเด้ง ๆ เมนูอาหารอิตาเลียน “ผัดมะกะโรนีกุ้ง” รสหวานอมเปรี้ยวนิด ๆ จากซอสมะเขือเทศ ผสมกับมะกะโรนีนุ่ม ๆ กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ค่ะ

สปาเกตตีซอสครีมเห็ด อาหารฝรั่งเมนูเด็ดเอาใจคอพาสต้า

   สปาเกตตีซอสครีมเห็ด อาหารฝรั่งยอดนิยม อร่อยไปกับครีมข้น ๆ หอม ๆ เส้นเหนียวหนึบ มีแฮมมีเห็ด ของแบบนี้ทำเองไม่ยากหรอก มาดูกัน