วันศุกร์ที่ 26 กรกฎาคม พ.ศ. 2562

สูตรทำมาม่าแห้ง เมนูเด็ดเครื่องหนักไม่ต้องเติมน้ำซุปก็อร่อย


      เอาใจคนรักเส้นกันด้วยเมนูมาม่าแห้ง หรือมาม่าผัดขี้เมา จับไปลวกหรือผัดก็ได้ ใส่เครื่องเน้น ๆ ผัดกับเครื่องผัดขี้เมาจนเข้ากัน สุดท้ายใส่ใบกะเพราลงไปผัดจนทั่ว กินตอนไหนก็ฟิน 

วันพุธที่ 24 กรกฎาคม พ.ศ. 2562

ยำไข่แดงเค็ม ใส่กุ้งสดพร้อมสูตรน้ำยำปลาร้ารสแซ่บ



    เมนูยำไข่เค็มทั่วไปคงต้องชิดซ้ายให้กับเมนูยำไข่แดงเค็ม เมนูไข่รสเค็ม ๆ มัน ๆ เคล้ากับเครื่องยำและน้ำยำรสแซ่บหอมปลาร้า

วันจันทร์ที่ 22 กรกฎาคม พ.ศ. 2562

เกี๊ยวหมูลวกจิ้ม เมนูสุดง่าย ใครๆก็ทำได้



      ใครไม่อยากกินของทอดเพราะกลัวน้ำมันระคายหุ่น ขอนำเสนอเมนูเกี๊ยวหมูลวกจิ้ม มาพร้อมวิธีหมักหมูกับเครื่องโขลก นวดจนเหนียวแล้วห่อด้วยแผ่นเกี๊ยว เสร็จแล้วก็เอาไปลวกจนสุก คลุกน้ำมันกระเทียมเจียวเพิ่มความอร่อย เมนูง่าย ๆ อร่อยทั้งครอบครัว

วันศุกร์ที่ 19 กรกฎาคม พ.ศ. 2562

ต้มเลือดหมู น้ำซุปหวานหอมเครื่องเยอะอิ่มอุ่นยามเช้า



     อิ่มท้องรับอรุณกับเมนูต้มเลือดหมู เครื่องในแน่นเต็มชาม พร้อมสูตรน้ำซุปกระดูกหมูซดคล่องคอ กินอุ่นลิ้นเพิ่มพลัง 

วันพุธที่ 17 กรกฎาคม พ.ศ. 2562

ขนมจีนน้ำยาปลาร้า เมนูเส้นสุดแซ่บซู้ดกินฟินจนเสื้อเปื้อน


    เกิดมาต้องจัดสักครั้งกับน้ำยาปลาร้า ใส่ขาไก่กับเลือดไก่ มาพร้อมวิธีทำเครื่องแกง โรยต้นหอมหั่นท่อน เสิร์ฟกับผักเคียงตามชอบ

วันเสาร์ที่ 13 กรกฎาคม พ.ศ. 2562

เกี๊ยวหมูนุ่ม สูตรแป้งกุยช่ายไส้แน่นทำง่ายอร่อยได้ทุกวัน



      ถ้ามีแป้งกุยช่ายเหลือ ๆ หรืออยากทำเกี๊ยวหมูสุดแนว ขอนำเสนอเกี๊ยวหมูนุ่มสูตรแป้งกุยช่าย เริ่มจากนวดแป้งจนเป็นก้อนแล้วทำเป็นแผ่นเพื่อห่อไส้หมูสับปรุงรส สุดท้ายเอาไปต้มจนสุก

วันพฤหัสบดีที่ 11 กรกฎาคม พ.ศ. 2562

มาม่าต้มยำแห้ง สูตรทำมาม่าแห้ง เมนูเด็ดเครื่องหนักไม่ต้องเติมน้ำซุปก็อร่อย




    
     ใครชอบกินเมนูต้มยำเป็นทุนเดิม ลองมาทำเมนูมาม่าต้มยำแห้ง สูตรouh ใส่ทั้งหมูสับและเบคอนกรอบ เติมผักกาดหอม ปรุงรสจัดจ้านด้วยเครื่องต้มยำสำเร็จรูป

วันอังคารที่ 9 กรกฎาคม พ.ศ. 2562

ไก่ต้มน้ำปลา เมนูแบบบ้าน ๆ ใครว่าทำยาก



        อร่อยไปกับเมนูอาหารไทย พื้นบ้านที่พ่วงมาพร้อมวิธีทำน้ำจิ้มไก่ต้มน้ำปลาแบบแซ่บ ๆ กินคู่กันบอกคำเดียวว่า เด็ด ! และที่สำคัญไก่ต้มน้ำปลาสูตรนี้ใช้แค่ชิ้นส่วนไก่ตามที่ชอบก็พอ ไม่ต้องยัดไก่ทั้งตัวลงหม้อให้อลังการ และขอแอบกระซิบว่า ลองเอาไก่ต้มน้ำปลาสูตรนี้ไปกินกับข้าวมัน กลายเป็นข้าวมันไก่ในอีกรสชาสติหนึ่งก็ไม่เลวเลยล่ะ

วันเสาร์ที่ 6 กรกฎาคม พ.ศ. 2562

ไก่ทอดหาดใหญ่ เมนูสุดฟินยิ่งกินยิ่งอร่อย


  
    ใครติดใจเมนูไก่ทอดหาดใหญ่แล้วอยากทำกินเอง เตรียมปากกาจดสูตรกันเลยค่ะ จับไก่หมักกับเครื่องเทศ เติมน้ำผึ้งและเหล้าจีน นำไปอบให้แห้งก่อนทอด ก่อนเสิร์ฟโรยหอมเจียว

วันพฤหัสบดีที่ 4 กรกฎาคม พ.ศ. 2562

วันอังคารที่ 2 กรกฎาคม พ.ศ. 2562

แกงส้มปลาช่อนแป๊ะซะ เมนูปลาเปรี้ยวแซ่บแถมผักแน่น ๆ



      อร่อยได้ทั้งครอบครัวเลยสำหรับเมนูแกงส้มปลาช่อนแป๊ะซะ จับน้ำพริกแกงส้มสำเร็จรูปตำกับกระชาย ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ เกลือป่น น้ำปลา และน้ำมะขามเปียก สุดท้ายใส่ผักกระเฉด แล้วราดลงในปลาช่อนทอดทั้งตัว

สปาเกตตีซอสครีมเห็ด อาหารฝรั่งเมนูเด็ดเอาใจคอพาสต้า

   สปาเกตตีซอสครีมเห็ด อาหารฝรั่งยอดนิยม อร่อยไปกับครีมข้น ๆ หอม ๆ เส้นเหนียวหนึบ มีแฮมมีเห็ด ของแบบนี้ทำเองไม่ยากหรอก มาดูกัน