วันศุกร์ที่ 28 มิถุนายน พ.ศ. 2562

เนื้อสับผัดพริกโหระพา เสกเมนูกับข้าวกลิ่นหอมรสเผ็ดเอาใจสายเนื้อ



     เมนูเนื้อผัดกะเพราคงต้องชิดซ้ายให้กับเมนูเนื้อสับผัดพริกโหระพา สูตรอาหารไทยรสเผ็ดจัดจ้าน ทำเองง่ายเว่อร์ กินกับไข่ดาวหรือไข่เจียวได้หมด

วันพุธที่ 26 มิถุนายน พ.ศ. 2562

วันจันทร์ที่ 24 มิถุนายน พ.ศ. 2562

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง เสิร์ฟร้อน ๆ อร่อยเต็มอิ่ม



     สำหรับพ่อค้าแม่ค้าที่อยากทำหมูแดงขายเอง เตรียมเครื่องสมุนไพรจีนให้พร้อมสำหรับหมักเนื้อหมูกันเลยค่ะ สูตรนี้เติมสีสันจากซอสมะเขือเทศและสีผสมอาหารสีส้ม เอาไปอบจนสุก

วันศุกร์ที่ 21 มิถุนายน พ.ศ. 2562

หมูทอดน้ำปลาคั่วพริกกระเทียม เมนูกับแกล้มอร่อยกรอบนัวกว่าเดิม


     น่ากินเว่อร์ ! เมนูหมูทอดน้ำปลาคั่วพริกกระเทียม สูตรอาหารไทย รสจัดจ้านเหมาะเป็นเมนูกับแกล้ม อร่อยกรอบทำง่ายรับวันหยุด จับหมูหมักกับน้ำปลาแล้วทอดจนสุก จากนั้นก็เอาไปคั่วกับพริกและกระเทียมจนทั่ว

วันพุธที่ 19 มิถุนายน พ.ศ. 2562

แกงป่าเนื้อสับ ใส่ผักแน่นหอมเครื่องแกงแซ่บอะไรเบอร์นั้น


      
        สายแซ่บต้องลองชิมเมนูแกงป่าเนื้อสับ มาพร้อมวิธีทำน้ำพริกแกงป่า เครื่องเคราแน่น ๆ ที่ขาดไม่ได้เลยคือเนื้อสับ เพิ่มความนัวจากข้าวคั่ว

วันจันทร์ที่ 17 มิถุนายน พ.ศ. 2562

กุ้งคั่วพริกเกลือ เมนูกับแกล้มรสจัดทำง่าย ๆ ที่ครัวบ้าน



       คอปาร์ตี้ต้องจัด ! เมนูกุ้งคั่วพริกเกลือ สูตรอาหารไทยรสเผ็ดร้อน เหมาะเป็นเมนูกับแกล้ม หรือใครจะกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ดีงาม สูตรนี้จับกุ้งไปคั่วกับพริกเกลือในกระทะ เพิ่มกลิ่นหอมจากรากผักชีและกระเทียม คั่วจนกุ้งน้ำแห้งแล้วปิดไฟ

วันศุกร์ที่ 14 มิถุนายน พ.ศ. 2562

หมูสับผัดไข่เค็ม เมนูอร่อยทันใจทำง่ายไม่น่าเบื่อ เมนูไข่แดงเค็ม ทั้งคาวหวานอร่อยเค็มมันไปทุกอณู



    เมนูไข่แดงเค็ม สูตรอาหารเมนูไข่ แค่เห็นก็น้ำลายไหลแล้วสำหรับเมนูหมูสับผัดไข่เค็ม สูตรนี้ใช้หมูสามชั้นสับหรือจะใช้หมูเนื้อแดงล้วนก็ตามชอบ ผัดกับไข่แดงเค็ม ปรุงรสเค็มหวานตามชอบ

วันพุธที่ 12 มิถุนายน พ.ศ. 2562

แกงป่าไก่บ้าน ใส่ผักแน่น ๆ รสจัดจ้านพ่วงวิธีทำน้ำพริกแกงป่า



        เมนูแกงป่าปลาชิดซ้าย เมนูแกงป่าหมูชิดขวา นาทีนี้ขอลองทำเมนูแกงป่าไก่บ้าน สูตรอาหารไทย ใส่ผักเน้น ๆ หอมกลิ่นสมุนไพร รสชาติจัดจ้าน มาพร้อมสูตรน้ำพริกแกงตำเอง

วันจันทร์ที่ 10 มิถุนายน พ.ศ. 2562

ลาบปลาดุกย่าง อาหารอีสาน รสเด็ดแซ่บนัว



     เมนูลาบ ลาบปลาดุกย่างกลิ่นหอม ๆ ของปลาดุกย่าง จับมาเคล้าเครื่องเคียง ปรุงรสให้แซ่บ กินคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ แบบนี้ก็ฟินสิจ๊ะ ! ถ้าอย่างนั้นก็มาดูวิธีทำลาบปลาดุกย่างกันเลย

วันศุกร์ที่ 7 มิถุนายน พ.ศ. 2562

หมูสะเต๊ะ แบบครบเซตครบเครื่อง ภาพสวยน่ากิน


      มาตามคำเรียกร้อง กับเมนูหมูสะเต๊ะ สูตรนี้จับหมูหมักกับผงขมิ้น ผงยี่หร่า และผงกะหรี่ เพิ่มเมล็ดผักชีโขลก ใส่กะทิและนมสด พอหมักเสร็จแล้วเสียบไม้เอาไปปิ้งจนสุก 

วันพุธที่ 5 มิถุนายน พ.ศ. 2562

ต้มข่ากุ้งใส่เห็ดเข็มทอง หอมอร่อยรสกลมกล่อม



   ใครชอบกินอาหารไทยรสแซบ ๆ อย่างต้มยำรสเปรี้ยวจี๊ดเผ็ดร้อน แต่ทว่าดันเป็นคนกินเผ็ดมากไม่ค่อยได้ ต้องลองมากินเมนูนี้เลยค่ะกับ ต้มข่ากุ้ง ที่มีรสชาติคล้ายกันกับต้มยำแต่รสชาติจะเผ็ดน้อยกว่า กลมกล่อมหวานมันไปกับกะทิ  

วันจันทร์ที่ 3 มิถุนายน พ.ศ. 2562

ไก่ตุ้ม สูตรไก่ทอดลาบแซ่บ เคี้ยวกรอบกรุบรับวันหยุด



       ความแซ่บอัดมาเต็มคำ เมนูไก่ตุ้ม ลาบแซ่บ สูตรอาหารรสเผ็ดเคี้ยวสนุก ทอดร้อน ๆ กลิ่นหอมยั่วน้ำย่อย มีเท่าไรก็กินเกลี้ยงไม่เหลือ ถ้าอยากเผ็ดต้องจัดเมนูไก่ทอดลาบแซ่บ  สูตรนี้ทำผงลาบเองจากข้าวคั่ว พริกป่น เกลือ และซอสปรุงรส พอหมักจนครบเวลาก็เอาไปทอดจนสุก

สปาเกตตีซอสครีมเห็ด อาหารฝรั่งเมนูเด็ดเอาใจคอพาสต้า

   สปาเกตตีซอสครีมเห็ด อาหารฝรั่งยอดนิยม อร่อยไปกับครีมข้น ๆ หอม ๆ เส้นเหนียวหนึบ มีแฮมมีเห็ด ของแบบนี้ทำเองไม่ยากหรอก มาดูกัน