วันเสาร์ที่ 31 สิงหาคม พ.ศ. 2562

แกงเทโพ หมูสามชั้นอร่อยเปรี้ยวเผ็ดหอมมันกะทิ



     เมนูแกงเทโพปลาเค็ม สูตรอาหารไทย ใคร ๆ ก็ทำกินกัน ลองเปลี่ยนมาทำแกงเทโพสามชั้นกันดีไหม สูตรนี้ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป ปรุงรสเปรี้ยวด้วยน้ำมะขามเปียกกับมะกรูด เติมรสหวานกับรสเค็มนิดหน่อย ใครจะดัดแปลงเป็นแกงเทโพไก่หรือแกงเทโพกุ้งก็ตามชอบเลย 

วันพฤหัสบดีที่ 29 สิงหาคม พ.ศ. 2562

คอหมูย่างน้ำผึ้ง สูตรนุ่มทำง่ายด้วยหม้ออบลมร้อน



    อร่อยพุงเป็นชั้นก็ยอมกับเมนูคอหมูย่าง สูตรอาหารไทยแซมมันหน่อย ๆ กินกับน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ มาพร้อมวิธีหมักคอหมูย่างสุดเทพใครไม่อยากหัวเหม็นก็มาทำเมนูคอหมูย่างน้ำผึ้ง  สูตรนี้ย่างด้วยหม้ออบลมร้อน เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำซอสมาก ก่อนเสิร์ฟโรยต้นหอม

วันอังคารที่ 27 สิงหาคม พ.ศ. 2562

ซุปครีมเห็ด สูตรอาหารฝรั่งยอดนิยม เสกอาหารเลอค่าตำรับโฮมเมดไม่ง้อร้าน



    ตามคำเรียกร้องของคนที่อยากกินซุปครีมเห็ดเลยจัดให้หม้อโต สูตรนี้ใส่เห็ดผัดกับเนยสด เติมน้ำซุปกับนมสดลงไป ก่อนเสิร์ฟโรยพริกไทยดำ

วันเสาร์ที่ 24 สิงหาคม พ.ศ. 2562

เมนูแกงปลาดุก ทั้งนัวทั้งแซ่บ หม้อเดียวกินวนไปได้ทั้งสามมื้อ



      เมนูแกงปลาดุกใบชะพลู เติมรสเผ็ดจากน้ำพริกแกงใต้ ตัดรสเผ็ดด้วยน้ำตาลปี๊บ เพิ่มความเค็มด้วยน้ำปลา เข้ากันดีกับปลาดุกและใบชะพลูหั่นเส้น 

วันพฤหัสบดีที่ 22 สิงหาคม พ.ศ. 2562

แกงป่าปลาดุก รสจัดจ้านซดร้อน ๆ อร่อยแบบไทยไร้กะทิ


     เอาใจคนกลัวอ้วนกับเมนูแกงป่าปลาดุก จับปลาไปผัดกับน้ำพริกแกงป่าสำเร็จรูปจนสุก เติมน้ำเปล่าเพิ่มกระชายซอยกับมะเขือเปราะ สุดท้ายใส่พริกชี้ฟ้ากับใบกะเพรา

วันอังคารที่ 20 สิงหาคม พ.ศ. 2562

ตำปลาร้าขาไก่ อาหารอีสานสุดแซ่บเคี้ยวเด้งอร่อยยกครก



     สวัสดีค่ะ วันนี้นำเมนูแซ่บมาฝากจ้า เมนูที่อยากให้ลิ้มลอง ตำปลาร้าขาไก่ อาหารไทยรสเจ็บใส่เล็บมือนางนุ่ม ๆ  บอกเลยรสชาติมันเข้ากันดีและลงตัวมาก ๆ เด้อ เมนูนี้ทำง่ายแซ่บด้วย

วันเสาร์ที่ 17 สิงหาคม พ.ศ. 2562

ผัดซีอิ๊วหมู มาทำอาหารตามสั่งจานด่วนด้วยไมโครเวฟ



     สำหรับเด็กหอหรือมนุษย์คอนโด อยากให้ลองทำผัดซีอิ๊วหมู สูตรไมโครเวฟ ใส่คะน้ากับแครอต เติมโปรตีนจากเนื้อหมู สุดท้ายโรยพริกไทย

วันพฤหัสบดีที่ 15 สิงหาคม พ.ศ. 2562

สเต๊กหมูซอสเห็ดหอม+หัวหอม อร่อยนุ่ม ละมุนลิ้น


     เมนูสเต๊กหมูซอสเห็ดหอมสูตรนี้กลิ่นหอมไปยันปากซอยแน่นอน จับเนื้อหมูไปหมักแล้วย่างจนสุก ราดซอสเห็ดหอมใส่เนยสดกับหอมใหญ่

วันอังคารที่ 13 สิงหาคม พ.ศ. 2562

สูตรทำกะปิหวาน น้ำปลาหวาน จิ้มกับอะไรก็ฟิน




   มะม่วงเปรี้ยว ๆ ฝานบางเข้ากันดีกับเมนูกะปิหวาน น้ำปลาหวาน สูตรเครื่องจิ้มหนักเครื่อง เคี่ยวจนเหนียวข้น เก็บรักษาในตู้เย็นกินวนไปนาน ๆ เลย     

วันพฤหัสบดีที่ 8 สิงหาคม พ.ศ. 2562

กวยจั๊บญวน ใส่เห็ดหอมกับเครื่องแน่น ๆ พ่วงสูตรน้ำซุปรสเด็ด




     มาจองครัวทำเมนูกวยจั๊บญวน อาหารเวียดนามใส่เห็ดหอมกับหมูหลากสไตล์  ฟินเส้นเหนียวนุ่มที่เป็นเอกลักษณ์ น้ำซุปร้อน ๆ โรยหอมแดงเจียวเพิ่มความหอม กลิ่นหอมฟุ้งกระจายเตะจมูก พร้อมวิธีทำน้ำซุปหวานหอมกลมกล่อม

วันอังคารที่ 6 สิงหาคม พ.ศ. 2562

วิธีทำหมูแดดเดียว เนื้อนุ่มทำเองได้อร่อยไม่ง้อร้าน



      วิธีการทำหมูแดดเดียวสุดเบสิกคือการตากแดด วันไหนแดดจัดเตรียมหมูรอเลย ขอนำเสนอเมนูหมูแดดเดียวทอด พอหมักหมูกับซอสเรียบร้อยก็จับไปตากแดด กินกับน้ำจิ้มแจ่วอร่อยมากเลยพ่อคุณ

วันเสาร์ที่ 3 สิงหาคม พ.ศ. 2562

วันพฤหัสบดีที่ 1 สิงหาคม พ.ศ. 2562

ปลาทูหอมทอด กับยำมะม่วงเปรี้ยว ทอดร้อน ๆ หอมกรอบอร่อย



      แค่คิดก็อยากกินแล้ว ! ปลาทูหอมทอดกรอบ ๆ กินกับยำมะม่วงเปรี้ยว สูตรอาหารไทยเมนูปลาที่อยากบอกต่อ ทำง่ายแค่จับปลาทอดจนสุกกรอบเสิร์ฟเคียงกับยำผลไม้รสเผ็ดเปรี้ยว

สปาเกตตีซอสครีมเห็ด อาหารฝรั่งเมนูเด็ดเอาใจคอพาสต้า

   สปาเกตตีซอสครีมเห็ด อาหารฝรั่งยอดนิยม อร่อยไปกับครีมข้น ๆ หอม ๆ เส้นเหนียวหนึบ มีแฮมมีเห็ด ของแบบนี้ทำเองไม่ยากหรอก มาดูกัน